#普洱茶# 上一期我們講解了99綠大樹的前世今生，99綠大樹的定制者是誰？99綠大樹有哪些細節(jié)特征？詳實資料解析，感興趣的茶友，可以點擊鏈接，跳轉(zhuǎn)原文查看！本期，將繼續(xù)與大家分享2001年綠大樹的批次版本。
▲01年綠大樹的不同版本
根據(jù)目前可以查證的資料，2001年勐海茶廠一共出了4款綠大樹，其中一款是葉炳懷先生定制的野生系綠大樹，還有3款廠版大益系綠大樹。
一、2001年野生綠大樹
葉柄懷的新業(yè)茶行向國營勐海茶廠定制的這款01綠大樹，與99綠大樹可謂同出一脈。同樣是“易武正山野生茶-特級品”字樣，同樣的綠大樹圖案標識、八中茶內(nèi)飛，內(nèi)飛背后也蓋了一個橢圓章，讓人好像看到了99綠大樹的影子。
▲資料圖
好在這兩款年份相近、版面相似的茶，包裝材質(zhì)的區(qū)別非常明顯。99綠大樹用的是未裁邊厚棉紙包裝，棉紙厚薄不均，抽絲感明顯，四周有毛邊，材質(zhì)略微粗糙，這也是99綠大樹較有辨識度的包裝特色。
▲99綠大樹棉紙較厚，未裁邊，略粗糙
2001年野生綠大樹，外包裝為格紋紙，紙質(zhì)較薄，格紋分布明顯，肉眼可見細絲狀棉絲。這種格紋紙質(zhì)與手工厚棉紙的材質(zhì)很不同，茶友仔細觀察即可辨別。
▲2001野生綠大樹，格紋棉紙
內(nèi)飛沿承99野生綠大樹風格，依然是八中茶商標內(nèi)飛，背后蓋章，印油顏色呈紫色，因而有“紫票”之稱。格紋紙包裝，紫色內(nèi)飛蓋章，是2001年野生系綠大樹較為直觀的包裝特征。
二、2001年大益系綠大樹
繼葉柄懷定制99綠大樹之后，國營勐海茶廠也出了自己的綠大樹茶品，也就是大益系綠大樹。
大益系綠大樹自2001年到2004年都有生產(chǎn)，是勐海茶廠常規(guī)廠貨。2001年出的大益系綠大樹一共有三款，共同特征是：1、有大票；2、有內(nèi)票；3、廠不出頭；4、大益商標內(nèi)飛，背面無印章。
1、2001年101批紅絲帶綠大樹
紅絲帶綠大樹是2001年勐海茶廠出的第一批常規(guī)綠大樹。作為根正苗紅的廠貨，大票自然是少不了的（99綠大樹作為定制茶，當年廠方并沒有給大票和竹簍），大票上注明“101批次”。
▲資料圖
外包裝棉紙較薄，茶版上印有標志性的綠大樹圖案。注意觀察，茶版上“勐海茶廠”的繁體“廠”字，上方的一點比較短小，毫不起眼，2001年廠版大益系綠大樹都有這個共同特點。
▲細節(jié)
茶餅附一張內(nèi)票，易武正山野生茶＋紅大益內(nèi)飛，餅里壓有一條紅絲帶，是當年的高端產(chǎn)品。這款2001年大益紅帶綠大樹用料等級較高，嫩葉芽頭比例多，膠質(zhì)感強，總量稀少。
▲資料圖
2、2001年103批綠大樹
大票注明103批次，機器薄棉紙包裝，茶版上的繁體“廠”字，小點不出頭。茶餅有內(nèi)票，紅大益內(nèi)飛。
▲資料圖
需要注意的是，103批綠大樹的內(nèi)飛，并沒有標注“易武正山野生茶”字樣，直接用了大益商標，下方落款為“云南西雙版納傣族自治州勐海茶廠出品”（其他批次綠大樹直接印“勐海茶廠出品”）。
3、2001年105批“斷武”綠大樹
105批次的綠大樹，辨識度較高，因茶版上“易武”的“武”字有一個缺口，又稱為“斷武”/“咬武”綠大樹，在中老期普洱茶市場上比較常見。
▲資料圖
▲資料圖細節(jié)
▲細節(jié)
整件為竹筐裝，大票注明105批次，薄棉紙包裝，有內(nèi)票，紅大益內(nèi)飛上印有“易武正山野生茶”。
這個批次的綠大樹，茶版印刷略有紅色模糊印漬，繁體“廠”字上方的點比較小，也有點不出頭的版本，差異不大，主要還是憑借缺口“武”字和大票輔助判斷。
三、辨識年份老茶的底層邏輯
前面我們圖文詳實地解析了2001年不同批次綠大樹的特征，不過，由于這些辨識點比較散亂且瑣碎，可能一些茶友依然感到復雜，記不住。
那接下來我們不妨談談辨識綠大樹的方法，這里面是有技巧的，需要先搭建一個知識架構(gòu)，做好歸納總結(jié)，這是我們辨識綠大樹的初步憑據(jù)，也是一套行之有效的底層邏輯。
具體來說，國營勐海茶廠的綠大樹家族一共有4個系列，野生系、大葉系、高山系、大益系。我們先把這個框架搭建起來，再往里面填充細節(jié)，不斷把整個體系弄得更加豐富飽滿。就好像畫一棵樹，先把枝干畫出來，樹枝啊葉片啊，這些都是后來的事。
▲綠大樹族系圖
比如，野生系綠大樹就是葉柄懷先生在勐海茶廠定制的綠大樹，有哪些特征呢？無內(nèi)票，八中茶內(nèi)飛，內(nèi)飛背面蓋章，內(nèi)容是“易武正山·大樹喬木精工揉選”。
大葉系綠大樹是港商定制茶品，一樣是八中茶內(nèi)飛，背面蓋章內(nèi)容是“易武正山大葉·大樹喬木精選制造”。
▲背面蓋章內(nèi)容對比
大益系綠大樹呢，就是勐海茶廠常規(guī)廠貨了，有大票，也有內(nèi)票，而且作為嫡出的產(chǎn)品，紅大益內(nèi)飛必須給它安排上（野生系/大葉系綠大樹作為定制茶，“不配”擁有大益內(nèi)飛，只能委曲求全地用上八中茶內(nèi)飛）。
▲內(nèi)飛
就這樣，等這個知識系統(tǒng)在腦子里逐漸完善了，在辨識一款茶時，我們就可以通過茶餅的棉紙、印刷、字體、內(nèi)票、內(nèi)飛等特征，一一對號入座，去做一個初步的判斷。
搭建老茶知識架構(gòu)的階段，不必心急。由于知識點反復瑣碎，不易記住，可能需要多次對照著樣茶和專業(yè)書籍進行辨別、總結(jié)，直到熟能生巧，很多大咖能夠做到一眼辨別老茶，也是經(jīng)由這樣一個階段走過來的。
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參考資料：
梁俊智.新生普洱年鑒（1998-2003）[M].臺北：五行圖書，2012
梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺北：五行圖書，2007
陳智同.深邃的七子世界[M].臺北：五行圖書，2006
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